Camembert- och vitlöksdegbollar

Name: Camembert- och vitlöksdegbollar
Total time: 113 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 0.05 block camembertost; En nypa salt salt; 0.05 tsp torkad timjan; 0.05 tsp torkad rosmarin; 20 g brödmjöl; 0.1 tsp snabb torrjäst; En nypa salt salt; 12.5 mL varmt vatten; 0.1 tbsp olivolja; 2.5 g smör; 0.2 clove vitlök; 0.05 tbsp torkad persilja; Granatäpplekärnor, till garnering granatäpplekärnor; 0.05 tbsp färsk rosmarin

113 min1 portioner

Dina dagliga mål

Per portion

Energi

109 kcal

Kolhydrater

15 g

Fett

3 g

Protein

3 g

Se när den tillverkas

Obs! Den här videon kan innehålla flera recept. Vänta tills den rätt du valt visas.

Ingredienser

camembertost
0.1 block
salt
En nypa salt
torkad timjan
0.1 tsp
torkad rosmarin
0.1 tsp
brödmjöl
20 g
snabb torrjäst
0.1 tsp
salt
En nypa salt
varmt vatten
13 mL
olivolja
0.1 tbsp
smör
3 g
vitlök
0.2 clove
torkad persilja
0.1 tbsp
granatäpplekärnor
Granatäpplekärnor, till garnering
färsk rosmarin
0.1 tbsp

Instruktioner

1
För degbollarna, blanda mjöl, jäst och salt i en stor skål.
2
Gör en grop i mitten och häll i vattnet plus 1 matsked olivolja.
3
Knåda degen i 7–8 minuter tills den är fjädrande och en slät, mjuk deg har bildats.
4
Torka av en skål med resterande olivolja, lägg degen inuti och täck med plastfolie.
5
Låt vila i 1 timme.
6
Placera locket på camemberten i mitten på en bakplåt klädd med bakplåtspapper.
7
Rulla degen till bollar och tryck dem runt locket så att de bildar en krans.
8
Täck över och låt vila i 30 minuter.
9
Värm ugnen till 180 °C (350 °F).
10
Blanda smör, vitlök och persilja och lägg det över degbollarna.
11
Strö lite salt över degbollarna. Sätt tillbaka locket med camemberten och strö rosmarin och timjan över camemberten.
12
Grädda i 15 minuter.
13
Garnera med granatäpplekärnor och rosmarinkvistar.
14
Njuta!