Ostigt bacon-apbröd

Se när den tillverkas

Obs! Den här videon kan innehålla flera recept. Vänta tills den rätt du valt visas.

Ingredienser

• bacon

  0.4 strip

• riven cheddarost

  11 g

• riven mozzarellaost

  11 g

• flagnande kexdeg

  16 g

• smör

  16 g

• vitlök

  0.1 clove

• Italiensk kryddning

  0.1 tsp

• persilja

  Finhackat persilja (valfritt)

Instruktioner

1. 1

   Värm ugnen till 180 °C.

2. 2

   Knaprigt bacon på medelvärme. Låt det svalna och smula sedan sönder det.

   0.4 stripbacon
3. 3

   Smörj en stor bundtform generöst med matlagningsspray.

4. 4

   Blanda båda sorterna av ost i en skål.

5. 5

   Skär varje kex i fyra bitar. Platta ut varje bit i handflatan och lägg på en nypa blandade ostar och smulad bacon. Samla ihop kanterna och nyp ihop kexet till en boll.

   0.4 stripbacon
6. 6

   I en liten skål, blanda smält smör, italiensk krydda och vitlök.

   16 gsmör0.1 clovevitlök
7. 7

   Lägg kexbitarna i smörblandningen och lägg dem i bundtformen.

8. 8

   Grädda i 30–35 minuter eller tills smöret är gyllenbrunt. (Var försiktig – smöret kan börja ryka mot slutet av gräddningstiden. Om det börjar ryka, ta ut det ur ugnen.)

9. 9

   Låt stå i fem minuter och placera sedan en värmetålig tallrik ovanpå pannan. Vänd pannan och tallriken med hjälp av en grytlapp och vänd upp och ner på serveringsfatet. Var försiktig eftersom pannan fortfarande är varm.

10. 10

    Strö över persilja.

    Finhackat persilja (valfritt)persilja
11. 11

    Njuta!