Frukostlökkoppar

Se när den tillverkas

Obs! Den här videon kan innehålla flera recept. Vänta tills den rätt du valt visas.

Ingredienser

• broccolibuketter

  58 g

• riven cheddarost

  17 g

• ägg

  7 ägg

• bacon

  0.8 strip

• stor rödlök

  1 stor rödlök

• salt

  0.2 tsp

• peppar

  ½ tesked peppar

• chilipulver

  ½ tsk chilipulver

• mjölk

  0.3 tbsp

• riven parmesanost

  Parmesanost

Instruktioner

1. 1

   Värm ugnen till 200 °C.

2. 2

   Blanda ägg, mjölk och kryddor i en stor bunke.

   1ägg0.3 tbspmjölk
3. 3

   Tillsätt broccoli, bacon och ost och fortsätt vispa tills alla ingredienser är väl blandade.

   0.8 stripbacon
4. 4

   Skär av ändarna på rödlöken och skär den sedan på mitten. Ta försiktigt ut ringarna i önskad storlek.

5. 5

   Värm en gjutjärnspanna på låg värme och lägg lökringarna i pannan.

6. 6

   Skeda i en liten mängd äggblandning och tryck på lökringen för att skapa en försegling, upprepa sedan för alla ringar.

7. 7

   Häll resterande blandning till nästan toppen av varje ring.

8. 8

   Täck med folie.

9. 9

   Sätt in i ugnen och tillaga i 25 minuter, eller tills äggen är genomkokta och lätt puffade och lökringarna är mjuka.

10. 10

    Ta omedelbart ut ur formen och strö över önskad topping. (Vi använde riven parmesanost.)

    Parmesanostriven parmesanost
11. 11

    Njuta!