Honungs-senapskyckling, bacon och avokadosallad

Honungs-senapskyckling, bacon och avokadosallad

150 min1 portioner

Dina dagliga mål

Per portion

Energi

503 kcal

Kolhydrater

20 g

Fett

26 g

Protein

44 g

Se när den tillverkas

Obs! Den här videon kan innehålla flera recept. Vänta tills den rätt du valt visas.

Ingredienser

  • olivolja

    0.5 tbsp

  • honung

    28 g

  • stenmalen senap

    0.8 tbsp

  • Dijonsenap

    0.5 tbsp

  • citron

    ½ citron

  • hackad vitlök

    0.3 tsp

  • salt

    ½ tesked salt

  • peppar

    ½ tesked peppar

  • kycklinglår

    4 kycklinglår utan skinn och ben

  • romansallad

    0.3 head

  • körsbärstomater

    50 g

  • rödlök

    ¼ rödlök, tunt skivad

  • avokado

    1 avokado, tärnad

  • hårdkokt ägg

    1 hårdkokt ägg, skivat

  • kokt bacon

    14 g

Instruktioner

  1. 1

    I en liten skål, tillsätt olivolja, honung, malen senap, dijonsenap, citron, vitlök, salt och peppar. Vispa tills det är slätt.

  2. 2

    Ta upp hälften av marinaden och ställ in i kylskåpet för att användas som dressing.

  3. 3

    Tillsätt kycklinglåren i den återstående marinaden och låt marinera i två timmar.

  4. 4

    Tillsätt en tesked olivolja i en stekpanna med nonstickbeläggning. Bryn kycklingen på varje sida tills den är gyllenbrun, krispig och genomstekt. Ställ åt sidan och låt vila.

  5. 5

    Lägg sallad i en stor skål, tillsätt tomater, rödlök, avokadoskivor och hårdkokt ägg.

  6. 6

    Skär kycklingen i strimlor och lägg i salladen.

  7. 7

    Tillsätt den återstående marinaden i salladen och blanda.

  8. 8

    Strö bacon över.

  9. 9

    Njuta!