Läcker bakad lax

Ingredienser

• lax

  1,5-punds lax

• kimchibas

  20 g

• majonnäs

  36 g

• vitlök

  4 g

• kummin

  3 g

• Italiensk kryddning

  5 g

• peppar

  5 g

• smör

  12 g

Instruktioner

1. 1

   Klä en stor form med aluminiumfolie och lägg laxen inuti.

2. 2

   Blanda de torra ingredienserna i en skål och blanda majonnäsen med kimchibasen i en separat skål. Smält under tiden smöret i mikrovågsugnen.

3. 3

   Häll smör över laxen och toppa sedan med kimchiblandningen. Bred ut blandningen jämnt över laxen.

   12 gsmör
4. 4

   Tillsätt de torra ingredienserna till den våta blandningen och ställ åt sidan.

5. 5

   Du behöver en form, täck botten av formen med foliepapper. Börja med att lägga laxen i formen. Blanda alla torra ingredienser. Blanda kimchibasen och majonnäsen. Tillsätt alla torra ingredienser till kimchibasen och majonnäsblandningen. Ställ åt sidan medan du smälter din kopp smör.

   12 gsmör
6. 6

   Häll smöret över laxen och häll sedan kimich-basblandningen som du lagt åt sidan över laxen. Bred ut blandningen jämnt över laxen. Sätt in plåten med laxen i ugnen på 175 grader i 45 minuter.