Långkokt vit cheddar- och spenatquiche

Ingredienser

• stort ägg

  6 stora ägg, vispade

• helmjölk

  45 mL

• vispgrädde

  45 mL

• vit cheddarost

  28 g

• färsk babyspenat

  13 g

• krossade röda pepparflingor

  ¼ tsk krossade röda pepparflingor

• salt

  ¼ tsk salt

Instruktioner

1. 1

   I en stor bunke, vispa ihop ägg, mjölk, vispgrädde, cheddarost, spenat, krossad röd paprika och salt.

   2stort ägg45 mLvispgrädde28 gvit cheddarost¼ tsk saltsalt
2. 2

   Klä insidan av botten och sidorna av en 3-liters slow cooker med ett stort ark bakplåtspapper.

3. 3

   Häll äggblandningen i slow cookern.

4. 4

   Sätt på locket på slow cookern och koka på HÖG värme tills mitten har stelnat, cirka 3 timmar.

5. 5

   Ta tag i sidorna av bakplåtspappret och lyft försiktigt upp quichen ur slow cookern och över på ett serveringsfat.

6. 6

   Skiva och servera.