Copycat Totinos pizzarullar

Name: Copycat Totinos pizzarullar
Total time: 35 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 0.13 tbsp olivolja; -½ vit lök, finhackad vit lök; 0.13 tbsp tomatpuré; 28.33 g tomat; 0.27 clove vitlök; 0.13 tbsp torkad basilika; 0.07 tsp röda pepparflingor; -Koshersalt, efter smak kosher salt; -Svartpeppar, efter smak nymalen svartpeppar; 0.07 tbsp finhackad färsk basilika; 1.67 g Monterey Jack-ost; 1.67 g nyriven mozzarellaost med låg fuktighet; 1.67 g nyriven parmesanost; 7 g pepperoniskivor; 0.07 package fyrkantiga wonton-omslag; -Vatten, för borstning vatten; 32 mL vegetabilisk olja

35 min1 portioner

Dina dagliga mål

Per portion

Energi

352 kcal

Kolhydrater

0 g

Fett

36 g

Protein

3 g

Se när den tillverkas

Obs! Den här videon kan innehålla flera recept. Vänta tills den rätt du valt visas.

Ingredienser

olivolja
0.1 tbsp
vit lök
-½ vit lök, finhackad
tomatpuré
0.1 tbsp
tomat
28 g
vitlök
0.3 clove
torkad basilika
0.1 tbsp
röda pepparflingor
0.1 tsp
kosher salt
-Koshersalt, efter smak
nymalen svartpeppar
-Svartpeppar, efter smak
finhackad färsk basilika
0.1 tbsp
Monterey Jack-ost
2 g
nyriven mozzarellaost med låg fuktighet
2 g
nyriven parmesanost
2 g
pepperoniskivor
7 g
fyrkantiga wonton-omslag
0.1 package
vatten
-Vatten, för borstning
vegetabilisk olja
32 mL

Instruktioner

1
Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt löken och fräs tills den är mjuk och genomskinlig, 5-7 minuter. Tillsätt tomatpurén och stek tills färgen mörknar, 3-5 minuter. Tillsätt de tärnade tomaterna, vitlök, torkad basilika och röda chiliflingor. Stäng av värmen och låt blandningen tjockna något, cirka 5 minuter.
2
Häll försiktigt såsen i en mixer och mixa tills den är slät. Häll tillbaka såsen i kastrullen och krydda med salt och peppar. Rör i den färska basilikan.
3
Blanda Monterey Jack-, mozzarella- och parmesanostarna i en stor skål.
4
Lägg wontonformarna på en plan yta. Toppa varje form med ½ tesked av ostblandningen, 1 tesked sås, ½ tesked pepperoni och ytterligare ½ tesked ost.
5
Pensla kanterna på wontonformarna med vatten. Vik ihop två motsatta hörn av varje form över fyllningen och vik sedan de andra två hörnen över varandra så att de möts i mitten och förslut ordentligt.
6
Värm matoljan i en stor kastrull på medelhög värme tills temperaturen når 190 °C.
7
Lägg försiktigt pizzarullarna i den heta oljan och stek i cirka 2 minuter per sida, tills de är djupt gyllenbruna. Lägg över på en tallrik täckt med hushållspapper för att rinna av och svalna något.
8
Servera med resterande sås till dippning.
9
Njuta!