Kryddig vitlökräka

Kryddig vitlökräka

25 min1 portioner

Dina dagliga mål

Per portion

Energi

309 kcal

Kolhydrater

5 g

Fett

20 g

Protein

23 g

Se när den tillverkas

Obs! Den här videon kan innehålla flera recept. Vänta tills den rätt du valt visas.

Ingredienser

  • stora räkor

    0.3 lb

  • salt

    ½ tsk salt, plus mer efter smak

  • osaltat smör

    ¼ kopp osaltat smör

  • olivolja

    ½ kopp olivolja

  • stora vitlöksklyftor

    6 stora vitlöksklyftor, skalade och tunt skivade

  • McCormick® Krossad Jalapeñopeppar

    ½ matsked McCormick® krossad jalapeñopeppar

  • torrt vitt vin

    0.5 tbsp

  • McCormick®-peppar

    ¼ tesked McCormick® paprika

  • McCormick® Renmalen svartpeppar

    ½ tsk McCormick® malen svartpeppar

  • citronskal

    0.3 tsp

  • citronsaft

    ½ tesked citronsaft

  • citronhjul

    Citronhjul, till servering

  • knaprigt bröd

    Knaprigt bröd, till servering

Instruktioner

  1. 1

    Lägg de skalade räkorna i en skål och blanda i saltet. Låt stå i 10 minuter.

  2. 2

    Värm smör och olivolja i en stor panna på medel-låg värme tills smöret smält och skummar. Tillsätt skivad vitlök och stek tills vitlöken precis börjar bli gyllenbrun, cirka 6-8 minuter.

  3. 3

    Rör i McCormick® krossad jalapeñopeppar och vitt vin och koka i 1 minut. Rör sedan i räkor, paprika och malen peppar. Låt räkorna koka under omrörning tills de är rosa, cirka 5 minuter, ta sedan bort från värmen. Rör i citronskal och saft. Smaka av och tillsätt mer salt om det behövs.

  4. 4

    Servera räkor täckta med sås, garnerade med mer citronskal, tillsammans med knaprigt bröd och citronhjul.

  5. 5

    Njuta!