Kryddig jordnötssås soppa dumplings

Se när den tillverkas

Obs! Den här videon kan innehålla flera recept. Vänta tills den rätt du valt visas.

Ingredienser

• neutral matolja

  1 tbsp

• soppdumplings

  8 soppdumplings

• vatten

  ⅓ kopp vatten

• chiliolja eller chilikrunch

  1 tbsp

• hackad färsk koriander

  1 tbsp

• krämigt jordnötssmör

  ¼ kopp krämigt jordnötssmör

• varmvatten

  3 tbsp

• sojasås

  1 tbsp

• chili crunch

  1 tbsp

• svartvinäger eller risvinäger

  1 tbsp

• sesamolja

  1 tsp

• riven färsk ingefära

  1 tsp

• vitlöksklyftor

  2 vitlöksklyftor, rivna

Instruktioner

1. 1

   Värm den neutrala oljan i en medelstor stekpanna på medelvärme. Tillsätt soppknytena med undersidan nedåt. Stek ostört tills botten är gyllenbrun, cirka 2 minuter.

2. 2

   Tillsätt ⅓ kopp vatten i pannan och täck över. Ångkoka dumplingsen tills allt vatten har avdunstat, cirka 10 minuter.

   ⅓ kopp vattenvatten
3. 3

   Under tiden gör du den kryddiga jordnötssåsen: Rör ihop jordnötssmör, varmt vatten, sojasås, chilicrunch, vinäger, sesamolja, ingefära och vitlök i en skål. Tillsätt mer eller mindre vatten för att få såsen till önskad konsistens.

   ¼ kopp krämigt jordnötssmörkrämigt jordnötssmör⅓ kopp vattenvatten1 tbspsojasås1 tspsesamolja1 tspriven färsk ingefära
4. 4

   Klicka ut den kryddiga jordnötssåsen på ett serveringsfat. Toppa med de kokta dumplingsen. Garnera med chilicrunch eller chiliolja, koriander och extra sojasås.

   1 tbsphackad färsk koriander1 tbspsojasås
5. 5

   Njuta!