Vitlökssmör Airfryer Lax

Se när den tillverkas

Obs! Den här videon kan innehålla flera recept. Vänta tills den rätt du valt visas.

Ingredienser

• smält osaltat smör

  ½ kopp smält osaltat smör

• vitlöksklyftor

  6 vitlöksklyftor, krossade

• Hackad färsk persilja

  0.5 tbsp

• röda pepparflingor

  0.5 tsp

• torkad oregano

  0.5 tsp

• kosher salt

  0.6 tsp

• citronsaft

  1 tsp

• laxfiléer med skinn (ca 450 g totalt)

  2 laxfiléer med skinn (ca 450 g totalt)

• svartpeppar

  0.5 tsp

• vitlökspulver

  0.5 tsp

Instruktioner

1. 1

   Smält smöret i en liten kastrull på medelvärme. Rör i krossad vitlök, persilja, rödpepparflingor, oregano och ¼ tesked salt. Låt blandningen sjuda på medelvärme under omrörning i cirka 2 minuter, eller tills smöret mörknar något. Rör i citronsaften. Låt blandningen svalna.

   0.5 tbspHackad färsk persilja0.5 tsptorkad oregano0.6 tspkosher salt
2. 2

   Klä din airfryer med bakplåtspapper och förvärm den till cirka 200 °C (390 °F).

3. 3

   Strö laxen överallt med peppar, vitlökspulver och resterande 1 tesked salt. Lägg laxen med skinnsidan uppåt på bakplåtspapperet i den förvärmda airfryern. Klicka ut cirka 1 matsked vitlökssmör över varje bit.

   0.5 tspvitlökspulver0.6 tspkosher salt
4. 4

   Airstek i 8–10 minuter, tills skinnet är krispigt och laxen är klar enligt din smak.

5. 5

   Avsluta laxen med mer vitlökssmör och servera med extra citron.

6. 6

   Njuta!