Krämiga pestoägg

Se när den tillverkas

Obs! Den här videon kan innehålla flera recept. Vänta tills den rätt du valt visas.

Ingredienser

• vispgrädde

  ¼ kopp vispgrädde

• pesto

  2 tbsp

• stora ägg

  3 stora ägg

• kosher salt

  Koshersalt, efter smak

• svartpeppar

  Svartpeppar, efter smak

• färska basilikablad

  Färska basilikablad, till garnering

Instruktioner

1. 1

   Värm en liten stekpanna med nonstickbeläggning på medelvärme. Häll i grädden. Låt sjuda och låt sjuda tills bubblor bildas runt kanterna, cirka 1 minut.

2. 2

   Skeda 1 matsked peston i grädden och rör försiktigt om med en spatel.

3. 3

   Knäck äggen direkt i stekpannan med jämnt mellanrum. Krydda med salt och peppar.

   Koshersalt, efter smakkosher salt
4. 4

   Täck med lock och koka tills vitorna har stelnat men äggulorna fortfarande är lite rinniga, 3–4 minuter.

5. 5

   Ringla resterande matsked pesto över äggen. Garnera med basilikablad. Servera omedelbart.

   2 tbsppestoFärska basilikablad, till garneringfärska basilikablad
6. 6

   Njuta!