Cobbsallad i burk

Cobbsallad i burk

25 min1 portioner

Dina dagliga mål

Per portion

Energi

702 kcal

Kolhydrater

16 g

Fett

35 g

Protein

74 g

Se när den tillverkas

Obs! Den här videon kan innehålla flera recept. Vänta tills den rätt du valt visas.

Ingredienser

  • olivolja

    ½ kopp olivolja

  • balsamvinäger

    ¼ kopp balsamvinäger

  • Dijonsenap

    0.3 tbsp

  • honung

    0.3 tbsp

  • kosher salt

    ½ tesked salt

  • svartpeppar

    ¼ tesked svartpeppar

  • halverade körsbärstomater

    0.5 c

  • tärnade gurkor

    0.5 c

  • finhackad rödlök

    0.3 c

  • tärnad grillad kycklingfilé

    1 c

  • kalkonbaconskivor

    8 skivor kalkonbacon, tillagade och smulade

  • hårdkokta ägg

    4 hårdkokta ägg, hackade

  • smulad blåmögelost (eller fetaost för en mildare smak)

    0.3 c

  • hackad romansallad

    1 c

Instruktioner

  1. 1

    Gör dressingen: Vispa ihop olja, vinäger, senap, honung, salt och peppar i en liten skål av glas eller rostfritt stål tills allt är väl blandat och emulgerat. Ställ åt sidan.

  2. 2

    Gör salladen: Rengör och torka fyra (700 g) glasburkar med lock. Fördela ingredienserna jämnt mellan burkarna i följande ordning: dressing (cirka 3½ matskedar per burk), tomater, gurka, lök, kyckling, bacon, ägg, blåmögelost och sallad. Tryck försiktigt till salladen så att den passar i burkarna utan att komprimera den.

  3. 3

    Sätt på locken ordentligt på burkarna och förvara i kylskåp i upp till 4 dagar.

  4. 4

    När du är redo att äta, skaka burken väl för att fördela dressingen, eller häll den i en stor skål och blanda. Servera omedelbart.

  5. 5

    Njuta!