Pestofylld kyckling

Name: Pestofylld kyckling
Total time: 31 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 1 kycklingbröst; 0.33 tbsp salt; 0.33 tbsp peppar; 4 soltorkad tomat; 1 tbsp pesto; 28.33 g riven mozzarellaost; 1 tbsp olja

31 min1 portioner

Dina dagliga mål

Per portion

Energi

512 kcal

Kolhydrater

12 g

Fett

24 g

Protein

57 g

Se när den tillverkas

Obs! Den här videon kan innehålla flera recept. Vänta tills den rätt du valt visas.

Ingredienser

kycklingbröst
3 kycklingbröst
salt
0.3 tbsp
peppar
0.3 tbsp
soltorkad tomat
12 soltorkade tomater
pesto
1 tbsp
riven mozzarellaost
28 g
olja
1 tbsp

Instruktioner

1
Salta och peppra på en skärbräda båda sidor av varje kycklingbröst med ungefär ½ tsk salt och ½ tsk peppar per sida.
2
Skär varje kycklingbröst horisontellt längs sidorna för att skapa en ficka för fyllningen.
3
Fyll varje kycklingbröst med ungefär en tredjedel mozzarellaost, en matsked pesto och fyra soltorkade tomater. Om kycklingbröstet inte sluter sig helt med fyllningen kan du försöka fästa det med en trätandpetare.
4
Värm olja i en stekpanna på medelvärme.
5
Stek i panna i cirka 5–8 minuter per sida, beroende på kycklingbröstens storlek, tills osten har smält och kycklingen är genomstekt. Servera varm.
6
Njuta!