Kyckling- och vegetariska vårrullar

Se när den tillverkas

Obs! Den här videon kan innehålla flera recept. Vänta tills den rätt du valt visas.

Ingredienser

• vitlök

  0.3 clove

• ingefära

  0.2 tbsp

• kycklingbröst

  2 kycklingbröst

• salt

  Salt efter smak

• svartpeppar

  Svartpeppar efter smak

• shiitakesvampar

  13 g

• kål

  17 g

• morötter

  20 g

• salladslök

  4 g

• äggrullsförpackningar

  0.2 packet

• ägg

  1 ägg, till äggtvätt

• olja

  Olja för stekning

• hoisinsås

  Hoisinsås att doppa i *valfritt

Instruktioner

1. 1

   Fräs hackad vitlök och ingefära i en medelstor panna tills de doftar gott. Tillsätt tärnad kyckling, salt och peppar efter smak och stek sedan tills det är cirka 80 % klart.

   0.3 clovevitlök0.2 tbspingefäraSalt efter smaksalt
2. 2

   Tillsätt svampen och koka bort vätskan.

3. 3

   Tillsätt kålen tills den är mjuk, blanda sedan i morötter och salladslök. Ta bort från värmen.

   20 gmorötter4 gsalladslök
4. 4

   Fyll äggrullarnas omslag med fyllning, vik ihop och förslut med äggtvätt och fritera sedan tills de är gyllenbruna.

5. 5

   Servera omedelbart med hoisinsås eller valfri sås.

   Hoisinsås att doppa i *valfritthoisinsås
6. 6

   Njuta!