Karnabahar Patates Kızartması

Yapılışını izleyin

Not: Bu videoda birden fazla tarif yer alabilir. Seçtiğiniz yemeğin ekrana gelmesini bekleyin.

İçindekiler

• büyük karnabahar

  0.2 head

• parmesan peyniri

  9 g

• taze frenk soğanı

  3 g

• sarımsak

  0.5 clove

• zeytinyağı

  0.3 tbsp

• kurutulmuş fesleğen

  0.2 tsp

• yumurta

  Yok

• tuz

  0.2 tsp

• karabiber

  ½ çay kaşığı karabiber

• sos

  İstediğiniz sos

Talimatlar

1. 1

   Fırını 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın.

2. 2

   Kalın bir rende kullanarak karnabaharı, tüm başı küçük parçalara ayrılana kadar rendeleyin.

3. 3

   Karnabahar parçalarını bir kaseye alın ve üzerine yarım çay kaşığı tuz serpin. Tuzu iyice yedirmek için karnabaharı karıştırın ve suyunu salması için 20 dakika bekletin.

   0.2 headbüyük karnabahar0.2 tsptuz
4. 4

   Islatılmış karnabaharı büyük bir havluyla kaplı başka bir kaseye aktarın. Havluyu kapatın ve fazla sıvının tamamı süzülene kadar sıkın.

5. 5

   Karnabaharı tekrar ilk kullanılan kaba aktarın ve peynir, frenk soğanı, sarımsak, zeytinyağı, fesleğen, karabiber, yumurta ve kalan yarım çay kaşığı tuzla karıştırın.

   3 gtaze frenk soğanı0.5 clovesarımsak0.3 tbspzeytinyağı0.2 tspkurutulmuş fesleğen½ çay kaşığı karabiberkarabiber0.3yumurta
6. 6

   Geniş bir fırın tepsisini ters çevirin ve üzerine yağlı kağıt serin - bu, patates kızartmasının altının yanmasını önlemeye yardımcı olur. Karnabahar karışımını 6 eşit parçaya bölün, tepsiye yerleştirin ve patates kızartması şeklini verin.

   0.2 headbüyük karnabahar
7. 7

   Üzeri altın rengi olana kadar 35-40 dakika pişirin.

8. 8

   Patates kızartmalarının kıvam alana kadar yaklaşık 15 dakika soğumaya bırakın.

9. 9

   İstediğiniz sosla birlikte servis edin.

10. 10

    Eğlence!