Kremalı Limonlu Sarımsaklı Tavuk

Yapılışını izleyin

Not: Bu videoda birden fazla tarif yer alabilir. Seçtiğiniz yemeğin ekrana gelmesini bekleyin.

İçindekiler

• tavuk göğsü

  4 büyük tavuk göğsü

• Hindistan cevizi yağı

  0.5 tbsp

• tavuk suyu

  59 mL

• Yunan yoğurdu

  30 g

• limon

  Yarım limonun suyu

• sarımsak dişleri

  0.8 clove

• kekik

  0.5 tsp

• ıspanak

  43 g

• tuz

  Tuz, damak zevkinize göre.

• biber

  Damak zevkinize göre karabiber

Talimatlar

1. 1

   Fırını 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın.

2. 2

   Geniş, fırına dayanıklı bir tavada 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağını yüksek ateşte ısıtın.

3. 3

   Tavuk göğüslerinin her iki tarafını da bolca tuz ve karabiberle baharatladıktan sonra sıcak tavaya aktarın.

   Tuz, damak zevkinize göre.tuz
4. 4

   Tavuğu her iki tarafı da altın rengi alana kadar 2-3 dakika kızartın.

5. 5

   Tavuğu tavadan çıkarıp kenara koyun. Tavanın biraz soğumasını bekleyin, ardından kalan 1 yemek kaşığı yağı orta ateşte ısıtın.

   0.5 tbspHindistan cevizi yağı
6. 6

   Sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar yaklaşık 30 saniye soteleyin.

7. 7

   Tavuk suyunu, yoğurdu, limon suyunu ve kekiği ekleyin ve karışım pürüzsüz olana kadar karıştırın.

   30 gYunan yoğurduYarım limonun suyulimon
8. 8

   Karışım koyulaşana kadar birkaç dakika kaynatın.

9. 9

   Ispanağı ekleyin ve üzerine bir tutam daha tuz serpin. Ara sıra karıştırarak yeşilliklerin yumuşamasını bekleyin.

   Tuz, damak zevkinize göre.tuz
10. 10

    Tavuk göğüslerini tekrar tavaya yerleştirin ve tavayı fırına aktarın.

11. 11

    Tavuk tamamen pişene kadar 15 dakika fırında pişirin.

12. 12

    Tavuğu sotelenmiş ıspanak yatağının üzerine yerleştirin ve üzerine kremalı sos gezdirin.

    43 gıspanak
13. 13

    Eğlence!