Mini Tavuk Fajita Rulosu

Yapılışını izleyin

Not: Bu videoda birden fazla tarif yer alabilir. Seçtiğiniz yemeğin ekrana gelmesini bekleyin.

İçindekiler

• büyük, kemiksiz, derisiz tavuk göğsü

  1 büyük kemiksiz ve derisiz tavuk göğsü

• kırmızı dolmalık biber

  Yarım kırmızı dolmalık biber, ince dilimlenmiş

• sarı dolmalık biber

  Yarım sarı dolmalık biber, ince dilimlenmiş

• yeşil dolmalık biber

  Yarım yeşil dolmalık biber, ince dilimlenmiş

• beyaz soğan

  Yarım beyaz soğan, ince dilimlenmiş

• zeytinyağı

  0.5 tbsp

• acı biber tozu

  0.5 tsp

• kimyon

  0.3 tbsp

• biber

  0.3 tsp

• tuz

  0.5 tsp

• sarımsak tozu

  0.5 tsp

• karabiber

  0.3 tsp

Talimatlar

1. 1

   Fajita baharat karışımının malzemelerini bir araya karıştırın.

2. 2

   Geniş, yapışmaz bir tavada orta ateşte 1 yemek kaşığı yağı ısıtın. Dilimlenmiş dolmalık biberleri ve soğanı ekleyin, üzerine 2 çay kaşığı fajita baharat karışımı serpin ve yumuşayana kadar yaklaşık 8 dakika soteleyin.

3. 3

   Keskin bir bıçak kullanarak tavuk göğsünü dikkatlice ikiye bölün. Tavuk göğsünün üzerine bir parça streç film serin ve eti bir tokmak veya oklava ile düzleştirin.

4. 4

   Kavrulmuş biber karışımının dörtte birini tavuk göğsünün üzerine eşit şekilde yayın. Göğsü rulo yapın ve şeklini koruması için kürdanlarla şişe geçirin.

   0.3 tspbiber0.3büyük, kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
5. 5

   Ruloyu 1¼ cm'lik (½ inç) parçalara kesin ve her parçanın bir kürdanla bir arada tutulduğundan emin olun.

6. 6

   Her bir rulonun iki tarafını da fajita baharat karışımıyla baharatlayın.

7. 7

   Tavada kalan 1 yemek kaşığı yağı ısıtın ve tavuk rulolarını her iki tarafı da tamamen pişene kadar yaklaşık 3 dakika kızartın.

8. 8

   Servis etmeden önce 5 dakika dinlendirin.

9. 9

   Eğlence!