Kabaklı Karidesli Scampi

Yapılışını izleyin

Not: Bu videoda birden fazla tarif yer alabilir. Seçtiğiniz yemeğin ekrana gelmesini bekleyin.

İçindekiler

• orta boy kabak

  4 orta boy kabak

• yağ

  0.2 tbsp

• orta boy karides

  76 g

• tuz

  0.2 tsp

• karabiber

  ½ çay kaşığı karabiber

• kırmızı biber pulu

  ½ çay kaşığı kırmızı pul biber

• sarımsak

  0.5 clove

• düşük sodyumlu tavuk suyu

  10 mL

• limon

  1 limonun suyu

• taze maydanoz

  Süslemek için maydanoz

Talimatlar

1. 1

   Kalın bir peynir rendesi kullanarak, kabakları rendenin üzerinde kaydırarak uzun şeritler halinde kesin. Kabağı sürekli döndürerek her tarafını rendeleyin, ta ki ortadaki çekirdeklere ulaşana kadar.

2. 2

   Geniş, yapışmaz bir tavada yağı orta-yüksek ateşte ısıtın.

3. 3

   Karidesleri ekleyin ve tuz, karabiber, kırmızı biber ve sarımsakla baharatlayın. Karidesler pembeleşmeye başlayana kadar, yaklaşık 3 dakika soteleyin.

   0.2 tsptuz½ çay kaşığı karabiberkarabiber
4. 4

   Tavuk suyunu ve limon suyunu ekleyin ve sıvının kaynamaya başlamasını bekleyin.

   0.2limon
5. 5

   Kabak eriştesini ekleyin ve her şey birleşene ve karidesler tamamen pişene kadar karıştırın.

   0.7orta boy kabak
6. 6

   Üzerine ince kıyılmış taze maydanoz yaprakları serpip servis edin.

   Süslemek için maydanoztaze maydanoz
7. 7

   Eğlence!