Yumurta ve fasulye salatası

Name: Yumurta ve fasulye salatası
Total time: 15 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 100 g Kapsüller; 100 g Yumurtalar; 10 ml Zeytinyağı; 1 g Acı biber tozu; 5 g Sarımsak; 25 g Susam tohumları; 30 g Ispanak

15 dakika1 porsiyon

Günlük hedefleriniz

Porsiyon başına

Enerji

435 kcal

Karbonhidrat

10 g

Şişman

34 g

Protein

21 g

İçindekiler

Kapsüller
100 g
Yumurtalar
100 g
Zeytinyağı
10 ml
Acı biber tozu
1 g
Sarımsak
5 g
Susam tohumları
25 g
Ispanak
30 g

Talimatlar

1
Haşlanmış veya buharda pişirilmiş yeşil fasulyeleri az miktarda zeytinyağı, pul biber ve doğranmış sarımsakla bir tavada hafifçe çıtırlaşana kadar soteleyin. Yukarıdakilerin yerine başka otlar veya baharatlar da kullanılabilir, ancak tuz kullanmayın. Yeşil fasulyeler neredeyse pişmek üzereyken ıspanağı ekleyin. Bir tencerede su kaynatın, kaynadığında yumurtaları ekleyin ve istenen kıvama gelene kadar pişirin (yaklaşık 10 dakika), ardından soğutun ve kabuklarını soyun. Yumurtaları ikiye bölün, fasulye, susam (isteğe bağlı olarak önceden tavada yağsız soteleyebilirsiniz) ve ıspanakla karıştırın. Servis edin.