
Acılı tavuk ve yeşil salata
Günlük hedefleriniz
Porsiyon başına
287 kcal
12 g
17 g
19 g
İçindekiler
Biber
100 g
Biber
20 g
Sarımsak
5 g
Tavuk
51 g
Limon suyu
15 g
Tuz
1 g
Kristal salata
30 g
Zeytinyağı
15 ml
Salatalıklar
100 g
Talimatlar
Fırını 200 dereceye ısıtın.
Biberi ve acı biberi yıkayın, çekirdeklerini çıkarın. Acı biber isteğe bağlıdır, daha az miktarda kullanılabilir veya hiç kullanılmayabilir.
Biberleri dilimleyin ve bir tencereye veya tavaya koyun, limon suyu ve sarımsak ekleyin ve kısık ateşte 5-7 dakika pişirin.
Biberleri pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar blenderdan geçirin, kırmızı biber tozu, sarımsak ve tuz ekleyin (baharatlar isteğe bağlıdır).
Bütün bir tavuk filetosunu alın ve üzerine 3 derin, çapraz kesik yapın.
Tavuk filetosunu tencereye koyun. Biber karışımını tavuk filetosunun üzerindeki kesiklere doldurun. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Fırında 20-25 dakika pişirin.
Marul, salatalık ve biraz zeytinyağından oluşan taze bir salata ile servis edin.