Pastırmalı Guacamole Tavuk Bombaları

Yapılışını izleyin

Not: Bu videoda birden fazla tarif yer alabilir. Seçtiğiniz yemeğin ekrana gelmesini bekleyin.

İçindekiler

• olgun avokado

  2 olgun avokado

• beyaz soğan

  Yarım beyaz soğan, ince doğranmış

• domates

  ½ doğranmış domates

• doğranmış taze kişniş

  0.3 tbsp

• koşer tuzu

  ½ yemek kaşığı koşer tuzu

• taze limon suyu

  0.3 tbsp

• kemiksiz, derisiz tavuk göğsü

  4 kemiksiz ve derisiz tavuk göğsü

• karabiber

  Taze çekilmiş karabiber

• Bacon

  1 strip

• kanola yağı

  0.1 tbsp

Talimatlar

1. 1

   Fırını 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın.

2. 2

   Bıçak kullanarak her avokadonun çekirdeğinin etrafını kesin ve iki yarısını birbirinden ayırın. Çekirdekleri çıkarın ve bir kaşık yardımıyla içini boşaltın.

3. 3

   Geniş bir kapta avokado, soğan, domates, kişniş, tuz ve limon suyunu birleştirin. Çatalla ezip karıştırarak avokadonun büyük parçaları kalmayana kadar karıştırın.

   0.3olgun avokadoYarım beyaz soğan, ince doğranmışbeyaz soğan½ doğranmış domatesdomates0.3 tbspdoğranmış taze kişniş
4. 4

   Tavuk göğüslerini her tarafına tuz ve karabiber serpip baharatlayın. Tavuk göğüslerini enine ikiye bölün.

   Taze çekilmiş karabiberkarabiber
5. 5

   Her bir yarımın ortasına birer yarık açarak cep oluşturun. Bir kaşık dolusu avokado sosunu bu ceplerin içine doldurun. Kenarlarını sıkıştırarak kapatın.

   0.3olgun avokado
6. 6

   Her bir tavuk göğsünü 2 dilim pastırma ile sarın, pastırmanın uçlarının tavuğun aynı tarafında kalmasına dikkat edin.

7. 7

   Geniş bir tavada yağı yüksek ateşte ısıtın. Pastırma sarılı tavukları her iki tarafında 2-3 dakika kızartın. Tavuğun kenarlarını da kızartmayı unutmayın.

   0.1 tbspkanola yağı
8. 8

   Tavuğu fırın tepsisine alın ve 10 dakika veya tamamen pişene ve iç sıcaklığı 75°C'ye (165°F) ulaşana kadar pişirin. Hemen servis yapın.

9. 9

   Eğlence!