Tost Üstünde Sarhoş Peynir (Gal Rarebit)

Yapılışını izleyin

Not: Bu videoda birden fazla tarif yer alabilir. Seçtiğiniz yemeğin ekrana gelmesini bekleyin.

İçindekiler

• beyaz ekmek

  2 slice

• tereyağı

  0.7 tbsp

• olgun çedar peyniri

  83 g

• bira

  25 mL

• hardal

  0.3 tsp

• Worcestershire sosu

  0.7 tsp

Talimatlar

1. 1

   Bir dilim ekmeğin ortasını kesip, sadece ince kabuğunu bırakın; ardından bu orta kısmı daha küçük karelere kesin.

2. 2

   Tüm ekmek dilimlerini, yanına bir dilim daha normal ekmekle birlikte fırın tepsisine yerleştirin ve birkaç dakika boyunca ızgara altında hafifçe kızartın.

   2 slicebeyaz ekmek
3. 3

   Orta-kısık ateşte bir tencerede tereyağını eritin, ardından peyniri ekleyin. Her şey eriyene kadar karıştırın.

   83 golgun çedar peyniri
4. 4

   Birayı azar azar ekleyin ve her eklemeden önce iyice karıştırın.

5. 5

   İçine hardal ve Worcestershire sosunu ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.

   0.3 tsphardal
6. 6

   Oyulmuş ekmek kabuğunu bütün dilimin üzerine yerleştirin ve küçük karelerin yarısını içine bırakın.

   2 slicebeyaz ekmek
7. 7

   İçini peynir karışımıyla doldurun, ardından kalan kare şeklindeki peynir parçalarını üzeriyle kapatın.

8. 8

   Ekmeği tamamen kızarana ve peynir karışımı hafifçe kahverengileşene kadar 1-2 dakika daha ızgaranın altına koyun.

9. 9

   Eğlence!