Kimchi Peyniri

Yapılışını izleyin

Not: Bu videoda birden fazla tarif yer alabilir. Seçtiğiniz yemeğin ekrana gelmesini bekleyin.

İçindekiler

• kimchi

  56 g

• Kore kırmızı biber tozu

  0.5 tbsp

• rendelenmiş çedar peyniri

  125 g

• Ekşi krema

  61 g

• yeşil soğan

  1 adet doğranmış yeşil soğan

• tortilla cipsleri

  Yok

Talimatlar

1. 1

   Kimçiyi doğrayın ve bir kaseye koyup kenara bırakın.

2. 2

   Orta boy bir tencerede, çedar peynirini kısmen eritin (çoğunlukla yumuşayana ancak hala topaklı kalana kadar).

3. 3

   Ekşi kremayı ekleyin. Eriyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.

4. 4

   Kırmızı biber tozunu ekleyin ve homojen bir şekilde karışana kadar karıştırın.

5. 5

   Kimchiyi ekleyin ve homojen bir karışım elde edene ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar kısık ateşte pişirin. Kimchinin suyu, queso'nun pütürlü görünmesine neden olabilir; 5-10 dakika daha ısıtıp karıştırmaya devam edin, kıvamı düzelecektir.

6. 6

   Doğranmış yeşil soğanla süsleyerek servis edin. Patates kızartması, çiğ sebzelerle veya kaşıkla doğrudan ağzınıza atarak harika gider.

7. 7

   Eğlence!