Hasselback Tavuğu

Yapılışını izleyin

Not: Bu videoda birden fazla tarif yer alabilir. Seçtiğiniz yemeğin ekrana gelmesini bekleyin.

İçindekiler

• taze ıspanak

  25 g

• ricotta peyniri

  25 g

• tavuk göğsü

  2 tavuk göğsü

• çedar peyniri

  10 g

• biber

  0.5 tsp

• tuz

  Tuz ve karabiber, tatlandırmak için.

• biber

  Yok

Talimatlar

1. 1

   Ispanağı orta ateşte, az miktarda yağda, hafifçe solana kadar 3-5 dakika pişirin.

2. 2

   Ricotta peynirini ekleyip karıştırın ve 30-60 saniye daha pişirin. Soğumaya bırakın.

3. 3

   Tavuk göğüslerine yaklaşık 1 cm aralıklarla kesikler atın, ancak tamamen kesmeyin; yaklaşık %75'ine kadar kesmeniz yeterli olacaktır.

4. 4

   Ispanak ve ricotta karışımının tamamını açılan yarıklara doldurun.

5. 5

   Tavuğu tuz ve karabiberle baharatlayın.

   Tuz ve karabiber, tatlandırmak için.tuz
6. 6

   Çedar peynirini rendeleyin ve bolca üzerine serpin.

7. 7

   Tavuğa renk ve lezzet katmak için üzerine öğütülmüş kırmızı biber serpin.

   Yokbiber
8. 8

   Önceden ısıtılmış fırının ortasında, peynir eriyene ve suyu berraklaşana kadar 200°C'de (400°F) 20-25 dakika pişirin.

9. 9

   Eğlence!