Keto eriştesi avokado soslu

Keto eriştesi avokado soslu

10 dakika1 porsiyon

Günlük hedefleriniz

Porsiyon başına

Enerji

216 kcal

Karbonhidrat

8 g

Şişman

17 g

Protein

5 g

İçindekiler

  • Kabak

    150 g

  • Zeytinyağı

    10 ml

  • Sarımsak

    5 g

  • Avokado

    42 g

  • Limon suyu

    10 g

  • Reyhan

    20 g

  • Biber

    1 g

  • Domatesler

    50 g

  • Ispanak

    40 g

Talimatlar

  1. 1

    Kabakları sebze soyacağıyla ince şeritler halinde kesin. Dana antrikot da kabak eriştesi yapmak için de kullanılabilir.

  2. 2

    Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve kabakları ekleyin. Isınana kadar kısık ateşte pişirin.

  3. 3

    Bu arada sosu hazırlayın: ezilmiş avokadoyu, kırılmış sarımsak clovesini, yarım limonun suyunu ve bir avuç doğranmış fesleğeni karıştırın (sos ve baharatlar isteğe bağlıdır).

  4. 4

    Avokado sosunu karıştırın ve bir tutam karabiber ekleyin.

  5. 5

    Kabak eriştesi ısındığında, tavadan alın ve avokado sosuyla karıştırın.

  6. 6

    Domates ve ıspanakla birlikte servis edin.