Enchilada Dolgulu Makarna Kabukları

Enchilada Dolgulu Makarna Kabukları

70 dakika1 porsiyon

Günlük hedefleriniz

Porsiyon başına

Enerji

142 kcal

Karbonhidrat

4 g

Şişman

9 g

Protein

9 g

Yapılışını izleyin

Not: Bu videoda birden fazla tarif yer alabilir. Seçtiğiniz yemeğin ekrana gelmesini bekleyin.

İçindekiler

  • jumbo makarna kabuğu

    1 shell

  • zeytinyağı

    0.1 tbsp

  • beyaz soğan

    6 g

  • yeşil biber

    3 g

  • tavuk

    10 g

  • kimyon

    Kimyon - 1/2 çay kaşığı.

  • sarımsak

    Sarımsak - 1/2 yemek kaşığı.

  • biber

    Yok

  • tuz

    Yok

  • ricotta peyniri

    21 g

  • taze peynir

    5 g

  • Monterey Jack peyniri

    4 g

  • taze yeşil soğan

    0.1 tbsp

  • yeşil enchilada sosu

    24 g

Talimatlar

  1. 1

    Suyu kaynatın. Makarna kabuklarını al dente kıvamına gelene kadar pişirin. Süzün, soğuk suyla durulayın ve soğumaya bırakın.

  2. 2

    Tavaya yağı dökün, ardından soğanları ekleyin ve orta ateşte yumuşayana kadar pişirin. Yeşil biberleri, tavuğu ve baharatları ekleyip karıştırın. Kısık ateşte 3-4 dakika daha pişirin.

  3. 3

    Tavuk karışımını bir kaseye alın. Ricotta, queso fresco ve monterey jack peynirlerini ekleyin ve tüm malzemeler iyice karışana kadar karıştırın.

  4. 4

    Her bir tortilla kabuğunun içine büyük bir kaşık dolusu karışım koyun.

  5. 5

    Fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın.

  6. 6

    Fırın kabının tabanını ince bir tabaka yeşil enchilada sosuyla kaplayın. Makarna kabuklarını tek sıra halinde kabın içine yerleştirin.

  7. 7

    Kalan enchilada sosu ve biraz daha queso fresco ve monterey jack peyniri ile üzerini örtün.

  8. 8

    30 dakika pişirin (veya peynir eriyene ve sos kenarlarından kabarcıklar çıkarmaya başlayana kadar). Üzerine taze soğan serpin.

  9. 9

    Eğlence!