Fesleğenli kabak omleti

Name: Fesleğenli kabak omleti
Total time: 10 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 100 g Yumurtalar; 100 g Kabak; 10 ml Zeytinyağı; 100 ml Süt; 70 g Domatesler; 20 g Reyhan

10 dakika1 porsiyon

Günlük hedefleriniz

Porsiyon başına

Enerji

320 kcal

Karbonhidrat

10 g

Şişman

23 g

Protein

19 g

İçindekiler

Yumurtalar
100 g
Kabak
100 g
Zeytinyağı
10 ml
Süt
100 ml
Domatesler
70 g
Reyhan
20 g

Talimatlar

1
Kabakları parçalara kesin.
2
Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve kabak dilimlerini yumuşayana kadar kızartın.
3
Yumurtaları ayrı bir kapta sütle çırpın.
4
Tavada bulunan kabak dilimlerinin üzerine yumurta karışımını dökün ve yumurtalar kenarlarından sertleşmeye başlayana kadar pişirin.
5
Bir mutfak robotu kullanarak, yumurtaları tavanın dış kenarlarından ortaya doğru itin, böylece sıvı tavanın dibine ulaşsın ve pişsin. Bu işlemi her taraftan tekrarlayın.
6
Yaklaşık 2-3 dakika sonra omleti çevirin ve pişene kadar pişirmeye devam edin.
7
Taze domates dilimleriyle birlikte servis edin.