Tavuk ve Sebzeli Sote

Tavuk ve Sebzeli Sote

32 dakika1 porsiyon

Günlük hedefleriniz

Porsiyon başına

Enerji

220 kcal

Karbonhidrat

11 g

Şişman

5 g

Protein

28 g

Yapılışını izleyin

Not: Bu videoda birden fazla tarif yer alabilir. Seçtiğiniz yemeğin ekrana gelmesini bekleyin.

İçindekiler

  • tavuk göğsü

    76 g

  • tuz

    Tuz, damak zevkinize göre.

  • biber

    Damak zevkinize göre karabiber.

  • brokoli çiçekleri

    76 g

  • mantarlar

    38 g

  • yağ

    0.5 tbsp

  • sarımsak

    0.5 clove

  • zencefil

    0.2 tbsp

  • susam yağı

    0.3 tsp

  • azaltılmış sodyumlu soya sosu

    13 mL

  • esmer şeker

    0.2 tbsp

  • tavuk suyu

    40 mL

  • un

    5 g

Talimatlar

  1. 1

    Geniş bir tavaya orta-yüksek ateşte 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Yağ ısındıktan sonra tavukları ekleyin, tuz ve karabiberle baharatlayın ve iyice pişip kızarana kadar soteleyin. Pişmiş tavukları tavadan çıkarıp kenara koyun.

  2. 2

    Aynı tavada 1 yemek kaşığı yağı ısıtın ve mantarları ekleyin. Mantarlar yumuşamaya başlayınca brokoli çiçeklerini ekleyin ve brokoli yumuşayana kadar kavurun. Pişmiş mantarları ve brokoliyi tavadan çıkarıp kenara koyun.

  3. 3

    Tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin ve sarımsak ile zencefili kokusu çıkana kadar soteleyin. Kalan sos malzemelerini ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

  4. 4

    Tavuk ve sebzeleri soslu tavaya geri koyun ve iyice ısınana kadar karıştırın.

  5. 5

    Sıcak pilav veya erişte ile servis edin.

  6. 6

    Eğlence!