Balkabağı Dolgulu Makarna Fırın Yemeği

Name: Balkabağı Dolgulu Makarna Fırın Yemeği
Total time: 80 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 0.17 tbsp zeytinyağı; 68.33 g balkabağı; 0.17 tsp tuz; 0.5 clove sarımsak; 75.83 g kıyma hindi; 0.33 tsp İtalyan baharatı; 0.17 tsp kırmızı biber pulu; 0.17 tsp karabiber; 13.33 g ıspanak; 0.17 tsp tuz; 70.83 g ricotta peyniri; 0.17 yumurta; 4.17 g parmesan peyniri; Tuz, damak zevkinize göre. tuz; Damak zevkinize göre karabiber. biber; 0.17 lb jumbo makarna kabukları; 0.33 tbsp tereyağı; 0.33 tbsp un; 40 mL süt; 0.17 pinch tuz; 0.17 pinch biber

80 dakika1 porsiyon

Günlük hedefleriniz

Porsiyon başına

Enerji

637 kcal

Karbonhidrat

67 g

Şişman

22 g

Protein

35 g

Yapılışını izleyin

Not: Bu videoda birden fazla tarif yer alabilir. Seçtiğiniz yemeğin ekrana gelmesini bekleyin.

İçindekiler

zeytinyağı
0.2 tbsp
balkabağı
68 g
tuz
0.2 tsp
sarımsak
0.5 clove
kıyma hindi
76 g
İtalyan baharatı
0.3 tsp
kırmızı biber pulu
0.2 tsp
karabiber
0.2 tsp
ıspanak
13 g
tuz
0.2 tsp
ricotta peyniri
71 g
yumurta
1 yumurta
parmesan peyniri
4 g
tuz
Tuz, damak zevkinize göre.
biber
Damak zevkinize göre karabiber.
jumbo makarna kabukları
0.2 lb
tereyağı
0.3 tbsp
un
0.3 tbsp
süt
40 mL
tuz
0.2 pinch
biber
0.2 pinch

Talimatlar

1
Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın.
2
Balkabağını ve tuzu ekleyin ve birkaç dakika soteleyin.
3
Ardından sarımsak, hindi eti, İtalyan baharatı, pul biber ve karabiberi ekleyin ve et tamamen pişene kadar karıştırın.
4
Ispanağı ekleyin ve ıspanak solana kadar tuzlayın.
5
Geniş bir kaseye ricotta peyniri, yumurta, peynir ve bir tutam tuz ve karabiber ekleyin. İyice karıştırın.
6
Pişmiş kabak karışımını kaseye ekleyin. Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
7
Bir paket büyük boy kabuklu makarnayı al dente kıvamında pişirin. Yapışmasını önlemek için zeytinyağıyla kaplı bir kaseye alın ve kenara koyun.
8
Orta boy bir tavada tereyağını eritin. Eridikten sonra unu ekleyin.
9
Unu açık kahverengi olana kadar pişirin.
10
Tavaya sütü ekleyin ve sos koyulaşana kadar sürekli karıştırın.
11
Bir tutam tuz ve karabiber ekleyin.
12
Bir fırın kabının dibine sosu yayın.
13
Her bir jumbo makarna kabuğunu hazırladığınız iç harçla doldurun ve sosun üzerine yerleştirin.
14
400°F (200°C)'de üzeri kapalı olarak 30 dakika pişirin.
15
Üzerine parmesan peyniri serpin ve peynir eriyene kadar 5 dakika daha pişirin.
16
Üzerini maydanozla süsleyin.
17
Eğlence!