Sarımsaklı Düğümler

Name: Sarımsaklı Düğümler
Total time: 95 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 21.11 g beyaz ekmek unu; 0.11 tsp anlık kuru maya; 0.11 tsp tuz; 26.67 mL sıcak su; 0.22 tsp zeytinyağı; Üzerine serpmek için ekstra un. un; 0.33 tbsp tereyağı; 0.44 clove sarımsak; 0.11 small handful taze maydanoz

95 dakika1 porsiyon

Günlük hedefleriniz

Porsiyon başına

Enerji

94 kcal

Karbonhidrat

11 g

Şişman

4 g

Protein

2 g

Yapılışını izleyin

Not: Bu videoda birden fazla tarif yer alabilir. Seçtiğiniz yemeğin ekrana gelmesini bekleyin.

İçindekiler

beyaz ekmek unu
21 g
anlık kuru maya
0.1 tsp
tuz
0.1 tsp
sıcak su
27 mL
zeytinyağı
0.2 tsp
un
Üzerine serpmek için ekstra un.
tereyağı
0.3 tbsp
sarımsak
0.4 clove
taze maydanoz
0.1 small handful

Talimatlar

1
Hamur için, unu, mayayı ve tuzu karıştırın ve ortasına bir oyuk açın.
2
Suyu ve 1 çay kaşığı zeytinyağını çukura dökün ve karıştırın.
3
Hamur elastik bir kıvam alana kadar yaklaşık 7-10 dakika yoğurun.
4
Bir kasenin tabanını kalan bir çay kaşığı zeytinyağı ile yağlayın, hamuru kaseye koyun, üzerini örtün ve ılık bir yerde 1 saat (veya iki katına çıkana kadar) mayalanmaya bırakın.
5
Hamuru 9 ayrı topa ayırın ve ardından uzun tüpler halinde yuvarlayarak düğüm oluşturacak şekilde katlayın.
6
Düğümleri fırın tepsisine yerleştirin.
7
350°F (180°C) fırında 10 dakika pişirin.
8
Sarımsaklı tereyağını hazırlamak için tereyağı, sarımsak ve maydanozu karıştırın.
9
Düğüm şeklindeki hamur parçalarını tereyağı karışımıyla kaplayın ve 5 dakika daha pişirin.
10
Eğlence!