Camembert ve Sarımsaklı Hamur Topları
Günlük hedefleriniz
Porsiyon başına
109 kcal
15 g
3 g
3 g
Yapılışını izleyin
Not: Bu videoda birden fazla tarif yer alabilir. Seçtiğiniz yemeğin ekrana gelmesini bekleyin.
İçindekiler
camembert peyniri
0.1 block
tuz
Bir tutam tuz
kurutulmuş kekik
0.1 tsp
kurutulmuş biberiye
0.1 tsp
ekmek unu
20 g
anlık kuru maya
0.1 tsp
tuz
Bir tutam tuz
sıcak su
13 mL
zeytinyağı
0.1 tbsp
tereyağı
3 g
sarımsak
0.2 clove
kurutulmuş maydanoz
0.1 tbsp
nar çekirdekleri
Süslemek için nar taneleri
taze biberiye
0.1 tbsp
Talimatlar
Hamur topları için, büyük bir kapta unu, mayayı ve tuzu karıştırın.
Ortasına bir oyuk açın ve içine su ile 1 yemek kaşığı zeytinyağını dökün.
Hamur dokunulduğunda yay gibi esnek olana ve pürüzsüz, yumuşak bir kıvam alana kadar 7-8 dakika yoğurun.
Kalan zeytinyağıyla bir kaseyi silin, hamuru içine koyun ve streç filmle örtün.
1 saat dinlenmeye bırakın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine camembert peynirinin kapağını ortasına yerleştirin.
Hamuru toplar halinde yuvarlayın ve çelenk şekli oluşturmak için kapağın etrafına noktalar halinde yerleştirin.
Üzerini örtün ve 30 dakika dinlendirin.
Fırını 180°C'ye (350°F) önceden ısıtın.
Tereyağını, sarımsağı ve maydanozu karıştırın ve hamur toplarının üzerine sürün.
Hamur toplarının üzerine biraz tuz serpin. Kapağı tekrar camembert peyniriyle kapatın ve üzerine biberiye ve kekik serpin.
15 dakika pişirin.
Üzerini nar taneleri ve biberiye dallarıyla süsleyin.
Eğlence!