Tavuk Kızarmış Biftek Lokmaları

Name: Tavuk Kızarmış Biftek Lokmaları
Total time: 25 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 18.96 g küp şeklinde kesilmiş biftek; 0.04 pinch tuz; 0.04 pinch biber; 0.04 yumurta; 0.04 tbsp acı sos; 0.04 tsp tuz; 0.04 tsp biber; 0.04 tsp karbonat; 0.04 tsp karbonat; 14.17 mL ayran; 5.21 g un; 0.04 tsp tuz; 0.04 tbsp un; 0.08 tsp tuz; 20 mL süt

25 dakika1 porsiyon

Günlük hedefleriniz

Porsiyon başına

Enerji

79 kcal

Karbonhidrat

6 g

Şişman

2 g

Protein

7 g

Yapılışını izleyin

Not: Bu videoda birden fazla tarif yer alabilir. Seçtiğiniz yemeğin ekrana gelmesini bekleyin.

İçindekiler

küp şeklinde kesilmiş biftek
19 g
tuz
0 pinch
biber
0 pinch
yumurta
1 yumurta
acı sos
0 tbsp
tuz
0 tsp
biber
0 tsp
karbonat
0 tsp
karbonat
0 tsp
ayran
14 mL
un
5 g
tuz
0 tsp
un
0 tbsp
tuz
0.1 tsp
süt
20 mL

Talimatlar

1
Biftekleri bir tutam tuz ve karabiberle baharatlayın, ardından bifteği lokmalık parçalara kesin.
2
Geniş bir kapta tüm hamur malzemelerini birleştirin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar çırpın.
3
Kalın tabanlı, yüksek kenarlı bir tavaya veya tencereye yaklaşık 2 cm kadar yağ koyun ve 180˚C'ye kadar ısıtın.
4
Orta boy bir kaseye un ve tuz ekleyin. Bifteği önce una, sonra hamura, ardından tekrar una batırın.
5
Biftek parçalarını kızgın yağa, tavanın çok kalabalık olmamasına dikkat ederek bırakın.
6
Her iki tarafını da 4 dakika veya altın rengi olana kadar pişirin.
7
Kurutma teline aktarın ve tuzla baharatlayın.
8
Tavada kalan yağı dökün, ancak sos için biraz yağ bırakın. Aynı kaba un, süt ve tuzu ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırın.
9
Biftekleri sosun içine batırın.
10
Eğlence!