Acılı Güneybatı Usulü Hindi Burgerleri

Acılı Güneybatı Usulü Hindi Burgerleri

23 dakika1 porsiyon

Günlük hedefleriniz

Porsiyon başına

Enerji

447 kcal

Karbonhidrat

4 g

Şişman

38 g

Protein

20 g

Yapılışını izleyin

Not: Bu videoda birden fazla tarif yer alabilir. Seçtiğiniz yemeğin ekrana gelmesini bekleyin.

İçindekiler

  • kıyma hindi

    114 g

  • kırmızı soğan

    13 g

  • jalapeno biberi

    1 adet ince doğranmış jalapeño biberi

  • tuz

    0.3 tsp

  • karabiber

    ½ çay kaşığı karabiber

  • acı biber

    0.3 tsp

  • kimyon

    0.3 tsp

  • tütsülenmiş kırmızı biber

    0.3 tsp

  • bitkisel yağ

    0.5 tbsp

  • susamlı çörek

    Susamlı çörek

  • doğranmış marul

    doğranmış marul

  • dilimlenmiş domates

    Dilimlenmiş domates

  • biberli jack peyniri

    Pepper Jack peyniri

  • avokado

    Avokado

  • mayonez

    30 g

  • adobo soslu konserve acı biberler

    0.5 tbsp

  • kireç

    Yarım limonun suyu

Talimatlar

  1. 1

    Hindi etini, soğanı, jalapeño biberini ve baharatları geniş bir kaseye koyun ve tüm malzemeler birleşene kadar karıştırın.

  2. 2

    Ellerinizi hafifçe ıslatın ve yaklaşık 10 cm çapında 4 adet yuvarlak hamur topu şekillendirin.

  3. 3

    Bir tavaya yaklaşık 2 yemek kaşığı bitkisel yağ koyun ve orta ateşte ısıtın.

  4. 4

    Hamburger köftelerini ilk tarafında 2 dakika pişirin, ardından çevirin, ateşi kısın ve 5-6 dakika daha pişirin. Son dakikada üzerine biberli jack peyniri serpin.

  5. 5

    NOT: Hindi burgerlerin tamamen pişmiş olması gerekir. Tavadan çıkarmadan önce her bir köftenin iç sıcaklığının en az 165˚F (75˚C) olduğundan emin olmak için et termometresi kullanın.

  6. 6

    Burgerlerinizi dilediğiniz gibi ekmek, chipotle mayonez, marul, domates, avokado ve tercih ettiğiniz soslarla hazırlayın.

  7. 7

    Eğlence!