Füme Pastırmalı Cheeseburger Queso
Günlük hedefleriniz
Porsiyon başına
302 kcal
2 g
22 g
20 g
Yapılışını izleyin
Not: Bu videoda birden fazla tarif yer alabilir. Seçtiğiniz yemeğin ekrana gelmesini bekleyin.
İçindekiler
80/20 kıyma
0 lb
hamburger baharatı
0 tbsp
Bacon
0 lb
büyük sarı soğan
1 büyük sarı soğan, doğranmış
Velveeta Beyaz Peyniri
0.7 oz
Marble Jack peyniri
0.3 oz
krem peynir
0.3 oz
Rotel domatesleri ve yeşil biberler
0 can
%2 süt
0 c
çiftlik baharatı
Çiftlik baharatı
doğranmış taze frenk soğanı
0.1 tbsp
tortilla cipsleri
Tortilla cipsleri, servis için
Talimatlar
Izgarayı hazırlayın ve yüksek ateşte doğrudan pişirme için önceden ısıtın.
Kıymayı iki adet yarım kiloluk hamburger köftesi haline getirin, ardından hamburger baharatıyla tatlandırın.
Hamburger köftelerini her iki tarafı da iyice kızarana ve iç sıcaklığı 155°F (68°C)'ye ulaşana kadar doğrudan ateşte pişirin.
Izgara sıcaklığını 160°C'ye (325°F) düşürün ve tatlı, isli bir aroma için biraz kiraz ağacı peleti ekleyin.
Tavaya pastırmayı ekleyin ve orta ateşte 5-7 dakika, çıtır olana kadar pişirin, ardından fazla yağı süzün. Tavaya pastırmanın yanına soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar 3-5 dakika pişirin.
Izgara hamburger köftelerini ve çıtır pastırmayı lokmalık parçalar halinde doğrayın. Pastırmanın bir kısmını garnitür için ayırın.
Alüminyum folyo kaplı bir kapta Velveeta peyniri, Marble Jack peyniri, krem peynir, doğranmış hamburger köftesi ve pastırma, sotelenmiş soğan, domates, ranch sosu ve sütü birleştirin.
Tavayı ızgara tellerinin üzerine yerleştirin, kapağını kapatın ve tüm malzemeler ve baharatlar iyice karışana kadar, yaklaşık 30 dakika boyunca, her 10 dakikada bir karıştırarak tütsüleyin.
Peynir karışımını tütsüleme cihazından çıkarın ve üzerine ayırdığınız pastırma ve frenk soğanlarını serpin, ardından sıcak olarak tortilla cipsleriyle birlikte servis edin.
Eğlence!