Monte Cristo Kahvaltılık Fırın Yemeği
Günlük hedefleriniz
Porsiyon başına
229 kcal
6 g
15 g
15 g
Yapılışını izleyin
Not: Bu videoda birden fazla tarif yer alabilir. Seçtiğiniz yemeğin ekrana gelmesini bekleyin.
İçindekiler
zeytinyağı
Zeytinyağı, yağlamak için
büyük dilimler ekşi mayalı ekmek veya brioche
8 büyük dilim ekşi mayalı veya brioche ekmek, veya gerektiği kadar daha fazla
dilimlenmiş şarküteri hindi
0.5 oz
dilimlenmiş şarküteri jambonu
0.5 oz
büyük yumurtalar
6 büyük yumurta
tercih edilen süt
0.1 c
tuzsuz tereyağı
0.2 tbsp
Dijon hardalı
0.1 tbsp
vanilya özü
½ çay kaşığı vanilya özü
tarçın
¼ çay kaşığı tarçın
koşer tuzu
Koşer tuzu, damak zevkinize göre.
taze çekilmiş karabiber
Taze çekilmiş karabiber, işte o lezzet.
rendelenmiş çedar peyniri
0.1 c
rendelenmiş bebek İsviçre peyniri veya Gruyère
0.1 c
pudra şekeri veya keşiş meyvesi tatlandırıcı
Toz halinde keşiş meyvesi tatlandırıcı veya toz şeker, serpmek için.
ahududu reçeli veya marmelatı
Üzeri için ahududu reçeli veya marmelatı
Talimatlar
Fırını 180°C'ye (350°F) önceden ısıtın. 9x13 inçlik bir fırın kabını zeytinyağı ile yağlayın.
Ekmek dilimlerini yaklaşık 2x2 inçlik küçük kareler halinde kesin; kenara koyun.
Hindi ve jambon dilimlerini ikiye kesin, ardından buketler oluşturmak için rulo yapın ve lokmalık parçalara kesin. Kenara koyun.
Geniş bir kapta yumurtaları ve sütü iyice karışana kadar çırpın. Eritilmiş tereyağı, hardal, vanilya, tarçın, tuz ve karabiberi ekleyin; iyice karışana kadar çırpın.
Hazırlanan fırın kabının dibine ekmek dilimlerinin yarısını düz bir şekilde yerleştirin. Üzerine hindi ve jambonun yarısını koyun. Çedar ve İsviçre peynirinin yarısını serpiştirin. Yumurta karışımının yarısını üzerine dökün. Kalan ekmek, hindi, jambon, peynir ve yumurta karışımıyla aynı katmanları tekrarlayın.
Yumurtalar pişene ve peynir eriyene kadar 30 dakika pişirin. 5 dakika soğumaya bırakın.
Üzerine pudra şekeri serpip, ahududu reçeliyle süsleyerek servis edin.
Eğlence!