Taze Çiğ Balık Tabağı

Yapılışını izleyin

Not: Bu videoda birden fazla tarif yer alabilir. Seçtiğiniz yemeğin ekrana gelmesini bekleyin.

İçindekiler

• sashimi kalitesinde ton balığı

  5 oz

• Sashimi kalitesinde somon

  5 oz

• kan portakalı suyu

  2 tbsp

• limon suyu

  0.5 tbsp

• zeytinyağı

  1 tbsp

• kapari

  0.5 tbsp

• kapari suyu

  0.5 tsp

• koşer tuzu

  Damak zevkinize göre koşer tuz ve karabiber.

• taze çekilmiş karabiber

  Yok

• nar çekirdekleri

  Nar çekirdekleri

• limon kabuğu rendesi

  Limon kabuğu rendesi

Talimatlar

1. 1

   Balığı ¼ inç kalınlığında ince dilimler halinde keserek hazırlayın ve bir tabağa düz bir şekilde yerleştirin.

   5 ozsashimi kalitesinde ton balığı
2. 2

   Bir kapta kan portakalı suyu, limon suyu, zeytinyağı, kapari ve kapari suyunu karıştırın. İyice karıştırın ve tuz ve karabiberle tatlandırın.

   2 tbspkan portakalı suyu0.5 tbsplimon suyu1 tbspzeytinyağı0.5 tbspkapari
3. 3

   Balığın üzerine sosu hafifçe gezdirin, ardından limon kabuğu rendesi ve nar taneleriyle süsleyin.

   Limon kabuğu rendesilimon kabuğu rendesi
4. 4

   Eğlence!