Sarımsaklı Tereyağlı Air Fryer Somon

Yapılışını izleyin

Not: Bu videoda birden fazla tarif yer alabilir. Seçtiğiniz yemeğin ekrana gelmesini bekleyin.

İçindekiler

• eritilmiş tuzsuz tereyağı

  ½ su bardağı eritilmiş tuzsuz tereyağı

• sarımsak dişleri

  6 diş sarımsak, ezilmiş

• Doğranmış taze maydanoz

  0.5 tbsp

• kırmızı biber pulu

  0.5 tsp

• kurutulmuş kekik

  0.5 tsp

• koşer tuzu

  0.6 tsp

• limon suyu

  1 tsp

• Derili somon filetosu (toplam yaklaşık 450 gram)

  2 adet derili somon filetosu (toplam yaklaşık 450 gram)

• karabiber

  0.5 tsp

• sarımsak tozu

  0.5 tsp

Talimatlar

1. 1

   Küçük bir tencerede tereyağını orta ateşte eritin. Ezilmiş sarımsak, maydanoz, kırmızı pul biber, kekik ve ¼ çay kaşığı tuzu ekleyip karıştırın. Karışımı orta-kısık ateşte, ara sıra karıştırarak, yaklaşık 2 dakika veya tereyağı hafifçe koyulaşana kadar pişirin. Limon suyunu ekleyin ve karıştırın. Karışımı soğuması için kenara bırakın.

   0.5 tbspDoğranmış taze maydanoz0.5 tspkurutulmuş kekik0.6 tspkoşer tuzu½ su bardağı eritilmiş tuzsuz tereyağıeritilmiş tuzsuz tereyağı
2. 2

   Hava fritözünüzün içini yağlı kağıtla kaplayın ve 390°F (yaklaşık 200°C) sıcaklığa önceden ısıtın.

3. 3

   Somonun her tarafına karabiber, sarımsak tozu ve kalan 1 çay kaşığı tuzu serpin. Somonları, derili tarafı yukarı gelecek şekilde, önceden ısıtılmış fritözdeki pişirme kağıdının üzerine yerleştirin. Her bir parçanın üzerine yaklaşık 1 yemek kaşığı sarımsaklı tereyağı gezdirin.

   0.5 tspkarabiber0.5 tspsarımsak tozu0.6 tspkoşer tuzu½ su bardağı eritilmiş tuzsuz tereyağıeritilmiş tuzsuz tereyağı
4. 4

   Somonun derisi çıtır çıtır olana ve istediğiniz kıvamda pişene kadar 8-10 dakika boyunca fritözde pişirin.

5. 5

   Somonu daha fazla sarımsaklı tereyağı ile tamamlayın ve yanında ekstra limonla servis edin.

   ½ su bardağı eritilmiş tuzsuz tereyağıeritilmiş tuzsuz tereyağı
6. 6

   Eğlence!