Yumurta ve Biberli Peynirli İngiliz Muffinleri

Yumurta ve Biberli Peynirli İngiliz Muffinleri

40 dakika1 porsiyon

Günlük hedefleriniz

Porsiyon başına

Enerji

809 kcal

Karbonhidrat

10 g

Şişman

66 g

Protein

42 g

İçindekiler

  • (225 gramlık) krem peynir blokları

    2 adet (225 gramlık) krem peynir bloğu, 5 cm'lik küpler halinde kesilmiş ve yumuşatılmış.

  • mayonez

    ¼ su bardağı mayonez

  • sarımsak tozu

    ½ çay kaşığı sarımsak tozu

  • soğan tozu

    ½ çay kaşığı soğan tozu

  • öğütülmüş acı biber

    ½ çay kaşığı öğütülmüş acı kırmızı biber

  • rendelenmiş keskin çedar peyniri

    0.7 c

  • (4 ons) kavanoz biber biberi doğranmış

    2 (113 gramlık) kavanoz doğranmış, suyu iyice süzülmüş kırmızı biber

  • orta boy jalapeno

    1 orta boy jalapeño biberi, iç kısımları ve çekirdekleri çıkarılmış.

  • koşer tuzu

    Koşer tuzu, damak zevkinize göre.

  • taze çekilmiş karabiber

    Taze çekilmiş karabiber, işte o lezzet.

  • nötr yemeklik yağ (örneğin kanola yağı)

    ¼ su bardağı nötr yemeklik yağ (örneğin kanola yağı), ikiye bölünmüş

  • büyük yumurtalar

    6 büyük yumurta

  • (6'lı) paket Thomas'® Ayranlı İngiliz Muffinleri

    1 paket (6'lı) Thomas'® Tereyağlı İngiliz Muffin'i, ortadan ikiye bölünmüş ve kızartılmış

  • tütsülenmiş kırmızı biber

    İsli kırmızı biber, isteğe göre.

Talimatlar

  1. 1

    Pimento peynirini hazırlayın: Krem peyniri, mayonezi, sarımsak tozunu, soğan tozunu, acı kırmızı biberi ve 2 su bardağı çedar peynirini mutfak robotunda, çoğunlukla pürüzsüz hale gelene ancak bazı parçalar kalana kadar 2-3 dakika boyunca püre haline getirin.

  2. 2

    Pimento biberlerini, jalapeno biberini ve kalan 2 su bardağı çedar peynirini ekleyin. Biber ve peynir parçaları küçük kalana kadar, yaklaşık 1 dakika boyunca karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

  3. 3

    Geniş bir tavada orta-kısık ateşte 2 yemek kaşığı yağı ısıtın. Tavaya 3 yumurtayı kırın ve tuz serpin. Kapağını kapatın ve üstü sertleşene ancak sarısı hala akışkan kalana kadar 1-2 dakika pişirin. Kapağı çıkarın ve yumurtaların kenarları çıtırlaşana kadar 30-60 saniye daha pişirin. Pişmiş yumurtaları bir tabağa alın. Kalan 2 yemek kaşığı yağ ve 3 yumurta ile işlemi tekrarlayın.

  4. 4

    Kızarmış Thomas'® Buttermilk English Muffins'in her iki kesilmiş tarafına ince bir tabaka pimento peyniri sürün. Her bir İngiliz muffin'inin alt yarısına 1 yumurta koyun, üzerine tütsülenmiş kırmızı biber serpin ve üst yarısıyla üzerini kapatın.

  5. 5

    Eğlence!