Acılı Ballı Tavuk Şişleri

Acılı Ballı Tavuk Şişleri

45 dakika1 porsiyon

Günlük hedefleriniz

Porsiyon başına

Enerji

363 kcal

Karbonhidrat

19 g

Şişman

16 g

Protein

36 g

Yapılışını izleyin

Not: Bu videoda birden fazla tarif yer alabilir. Seçtiğiniz yemeğin ekrana gelmesini bekleyin.

İçindekiler

  • koşer tuzu

    0.3 tsp

  • biber

    0.2 tsp

  • öğütülmüş karabiber

    0.2 tsp

  • soğan tozu

    ½ çay kaşığı soğan tozu

  • sarımsak tozu

    0.2 tsp

  • kemiksiz, derisiz tavuk butları

    0.3 lb

  • orta boy kırmızı soğan

    1 orta boy kırmızı soğan, 2,5 cm'lik parçalar halinde doğranmış.

  • yağ

    Izgarayı fırçalamak için yağ

  • Bal

    ½ su bardağı bal

  • elma sirkesi

    0.3 tbsp

  • kurutulmuş kırmızı biber pulu

    0.2 tsp

  • acı biber

    ½ çay kaşığı acı kırmızı biber

  • koşer tuzu

    ½ çay kaşığı koşer tuzu

Talimatlar

  1. 1

    6 adet bambu şişi 30 dakika suda bekletin.

  2. 2

    Tavuğu hazırlayın: Küçük bir kapta tuz, kırmızı biber, karabiber, soğan tozu ve sarımsak tozunu karıştırın.

  3. 3

    Tavuk ve soğanı orta boy bir kaseye koyun. Baharat karışımını ekleyin ve iyice karıştırın.

  4. 4

    İki parça soğan ve üç parça tavuğu sırayla şişe geçirerek şişler hazırlayın ve tüm tavuk ve soğan şişe geçene kadar devam edin. Kenara koyun.

  5. 5

    Acılı balı hazırlayın: Bal, sirke, kırmızı pul biber, acı kırmızı biber ve tuzu küçük bir tencereye koyun. Orta ateşte kaynatın. Ateşi kısın ve ara sıra karıştırarak 1 dakika pişirin. Ateşten alın ve kenara koyun.

  6. 6

    Izgarayı orta-yüksek ateşte önceden ısıtın. Izgarayı yağlayın. Şişleri yerleştirin ve tavuk altın rengini alıp tamamen pişene kadar, yaklaşık 12 dakika boyunca, şişleri her 3-4 dakikada bir çevirerek pişirin.

  7. 7

    Pişirme süresinin son dakikasında, şişleri hafifçe sıcak bal karışımıyla fırçalayın ve ara sıra çevirerek hafifçe kızarmalarını sağlayın.

  8. 8

    Şişleri damak zevkinize göre tuzla baharatlayın. Kalan sıcak balla iyice fırçalayın.

  9. 9

    Eğlence!