Sarımsaklı Çin Usulü Tavuk Salatası

Yapılışını izleyin

Not: Bu videoda birden fazla tarif yer alabilir. Seçtiğiniz yemeğin ekrana gelmesini bekleyin.

İçindekiler

• kavrulmuş susam yağı

  2 tbsp

• soya sosu

  1 tbsp

• pirinç şarabı sirkesi

  1 tbsp

• Bal

  ½ yemek kaşığı bal

• sarımsak dişi

  1 diş sarımsak, rendelenmiş

• kanola yağı

  ½ su bardağı kanola yağı

• sarımsak dişleri

  6 diş sarımsak, ince dilimlenmiş

• koşer tuzu

  Koşer tuzu, damak zevkinize göre.

• doğranmış marul

  3 c

• didiklenmiş pişmiş tavuk göğsü

  0.5 c

• rendelenmiş havuç

  ½ su bardağı rendelenmiş havuç

• kızarmış wonton şeritleri

  ½ su bardağı kızarmış wonton şeritleri

• turşu zencefil

  1 tbsp

• tuzlu kaju fıstığı

  1 tbsp

• avokado

  1 büyük avokado, küp küp doğranmış

• yeşil soğan

  1 adet taze soğan, ince dilimlenmiş

Talimatlar

1. 1

   Sosu hazırlayın: Küçük bir kapta susam yağı, soya sosu, sirke, bal ve sarımsağı pürüzsüz olana kadar çırpın. Kenara koyun.

   2 tbspkavrulmuş susam yağı1 tbspsoya sosu½ yemek kaşığı balBal
2. 2

   Sarımsak cipslerini hazırlayın: Küçük bir tavada yağı orta ateşte ısıtın. Sarımsakları ekleyin ve altın kahverengi ve çıtır olana kadar, yaklaşık 2 dakika boyunca sık sık karıştırarak pişirin. Ocaktan alın. Delikli bir kaşık kullanarak sarımsakları kağıt havlu serilmiş bir tabağa aktarın. Bir tutam tuzla baharatlayın ve 3-4 dakika kadar hafifçe soğumaya bırakın.

   2 tbspkavrulmuş susam yağı
3. 3

   Salatayı hazırlayın: Marul, tavuk, havuç, wonton şeritleri, zencefil, kaju fıstığı, avokado, taze soğan ve kızarmış sarımsak dilimlerini büyük bir kaseye koyun. Üzerine sosu gezdirin ve hafifçe karıştırarak her tarafını kaplayın.

   3 cdoğranmış marul½ su bardağı rendelenmiş havuçrendelenmiş havuç½ su bardağı kızarmış wonton şeritlerikızarmış wonton şeritleri1 tbspturşu zencefil1 tbsptuzlu kaju fıstığı0.5avokado0.5yeşil soğan1 tbspsoya sosu
4. 4

   Salatayı iki kaseye eşit olarak paylaştırın ve hemen servis yapın.

5. 5

   Eğlence!