Fırında Şakşuka

Name: Fırında Şakşuka
Total time: 55 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 0.33 (12 ons) paket kiraz domates; 0.17 (16 ons) kavanozda kavrulmuş kırmızı dolmalık biber; 0.17 orta boy sarı soğan; 0.33 küçük serrano biberleri; 0.33 sarımsak dişleri; Yarım küçük limonun suyu küçük limonlar; 0.5 tbsp salça; 0.33 tbsp zeytinyağı; 0.33 tbsp harissa ezmesi; 0.17 tsp koşer tuzu; 0.17 tbsp artı 1 çay kaşığı za'atar baharat karışımı; 1 büyük yumurtalar; 1/4 su bardağı ufalanmış beyaz peynir ufalanmış beyaz peynir; 0.33 tbsp Doğranmış taze maydanoz; 0.17 tbsp taze dereotu yaprakları; ¼ çay kaşığı tütsülenmiş kırmızı biber tütsülenmiş kırmızı biber; Sıcak pide veya çıtır ekmek (isteğe bağlı) Sıcak pide veya çıtır ekmek

55 dakika1 porsiyon

Günlük hedefleriniz

Porsiyon başına

Enerji

170 kcal

Karbonhidrat

2 g

Şişman

12 g

Protein

11 g

Yapılışını izleyin

Not: Bu videoda birden fazla tarif yer alabilir. Seçtiğiniz yemeğin ekrana gelmesini bekleyin.

İçindekiler

(12 ons) paket kiraz domates
2 paket (340 gramlık) kiraz domates
(16 ons) kavanozda kavrulmuş kırmızı dolmalık biber
1 (450 gramlık) kavanozda kavrulmuş kırmızı dolmalık biber, suyu süzülmüş
orta boy sarı soğan
1 orta boy sarı soğan, doğranmış
küçük serrano biberleri
Çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış 2 küçük serrano biberi
sarımsak dişleri
2 diş sarımsak, kıyılmış
küçük limonlar
Yarım küçük limonun suyu
salça
0.5 tbsp
zeytinyağı
0.3 tbsp
harissa ezmesi
0.3 tbsp
koşer tuzu
0.2 tsp
artı 1 çay kaşığı za'atar baharat karışımı
0.2 tbsp
büyük yumurtalar
6 büyük yumurta
ufalanmış beyaz peynir
1/4 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
Doğranmış taze maydanoz
0.3 tbsp
taze dereotu yaprakları
0.2 tbsp
tütsülenmiş kırmızı biber
¼ çay kaşığı tütsülenmiş kırmızı biber
Sıcak pide veya çıtır ekmek
Sıcak pide veya çıtır ekmek (isteğe bağlı)

Talimatlar

1
Fırını 180°C'ye (350°F) önceden ısıtın.
2
9x13 inçlik bir fırın kabına domatesleri, dolmalık biberleri, soğanı, serrano biberlerini, sarımsağı, limon suyunu, domates salçasını, yağı, harissayı, tuzu ve 1 yemek kaşığı za'atarı koyun. Üzeri açık olarak yaklaşık 30 dakika veya domateslerin çoğu parçalanıp biberler ve soğanlar yumuşayana kadar pişirin.
3
Fırından çıkarın. Büyük bir kaşığın arkasını kullanarak sosun içinde eşit aralıklarla 6 çukur açın. Her çukura bir yumurta kırın. Fırın kabını folyo ile kapatın ve tekrar fırına koyun. Yaklaşık 10 dakika veya yumurta beyazları tamamen pişene ve sarıları hafifçe pişmeye başlayıp hala parlak olana kadar pişirin. (İyi pişmiş ama hala jöle kıvamında sarılar için, sarılar pişene ve artık parlak olmayana kadar 15 dakika daha pişirin.)
4
Fırından çıkarın. Üzerine beyaz peynir, maydanoz, dereotu, füme kırmızı biber ve kalan 1 çay kaşığı za'atar serpin. İsteğe bağlı olarak sıcak pide veya köy ekmeği ile hemen servis yapın.
5
Eğlence!