Mükemmel Haşlanmış Yumurta Nasıl Pişirilir?
Günlük hedefleriniz
Porsiyon başına
73 kcal
0 g
4 g
6 g
Yapılışını izleyin
Not: Bu videoda birden fazla tarif yer alabilir. Seçtiğiniz yemeğin ekrana gelmesini bekleyin.
İçindekiler
yumurta
6 yumurta
su
Su, örtmek için
buz
Buz, buz banyosu için
Talimatlar
Yumurtaları bir tencereye koyun. Üzerini yaklaşık 2 cm suyla kaplayacak şekilde soğuk suyla doldurun.
Tencerenin kapağını açık bırakarak kaynatın. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın.
Tencerenin üzerini kapatın ve tercihinize göre 4-16 dakika pişirin (yumuşak haşlanmış için 4-6 dakika, orta haşlanmış için 8-10 dakika, sert haşlanmış için 12-16 dakika). Bu sırada büyük bir kaseyi buz ve soğuk suyla doldurarak buz banyosu hazırlayın.
Yumurtalar istenilen pişirme süresine ulaştığında, hemen tencereden çıkarıp buz banyosuna koyun. Yumurtaların 10-15 dakika soğumasını bekleyin.
Kabuklarını soymak için yumurtaları düz bir yüzeye hafifçe vurun, ardından yavaşça ileri geri yuvarlayın (özellikle az pişmiş yumurtalarda daha dikkatli olun).
Gevşemiş kabuğu çekip çıkarın ve kalan parçaları soyun.
Olduğu gibi servis edin veya haşlanmış yumurta gerektiren favori tariflerinize ekleyin.
Eğlence!