Kızarmış Karidesli Patates Topları

Name: Kızarmış Karidesli Patates Topları
Total time: 40 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 1 çiğ karides; Tuz, baharat olarak tuz; Biber, baharat olarak biber; 0.2 russet patatesleri; 0.07 tbsp tereyağı; 0.07 yumurta sarısı; 0.13 tsp tuz; 0.13 tsp biber; 0.13 tsp biber; 0.13 tsp sarımsak tozu; 0.13 tbsp un; Un un; 0.07 yumurta; Panko panko ekmek kırıntıları; Kızartma yağı yağ

40 dakika1 porsiyon

Günlük hedefleriniz

Porsiyon başına

Enerji

89 kcal

Karbonhidrat

11 g

Şişman

2 g

Protein

5 g

Yapılışını izleyin

Not: Bu videoda birden fazla tarif yer alabilir. Seçtiğiniz yemeğin ekrana gelmesini bekleyin.

İçindekiler

çiğ karides
15 adet çiğ karides
tuz
Tuz, baharat olarak
biber
Biber, baharat olarak
russet patatesleri
3 adet russet patates
tereyağı
0.1 tbsp
yumurta sarısı
1 yumurta sarısı
tuz
0.1 tsp
biber
0.1 tsp
biber
0.1 tsp
sarımsak tozu
0.1 tsp
un
0.1 tbsp
un
Un
yumurta
Yumurta sarısı
panko ekmek kırıntıları
Panko
yağ
Kızartma yağı

Talimatlar

1
Karideslerin kabuklarını soyun (kuyruklarını bırakın) ve tuz ve karabiberle baharatlayın.
2
Patatesleri haşlayın, küçük parçalara ayırın ve tereyağı ile yumurta sarısını ekleyin. (Eğer kıvamı çok sulu olursa, biraz un ekleyebilirsiniz.)
3
Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın, ardından tuz, karabiber, kırmızı biber ve sarımsak tozunu ekleyip iyice karıştırın.
4
Yaklaşık ⅓ su bardağı püre haline getirilmiş patatesi top şekline getirin, üst kısmına bir delik açın, içine bir karides koyun, karidesi iyice kapatın ve topu sıkıca kapatın.
5
Hamur toplarını önce una, sonra yumurta karışımına ve son olarak da panko ekmek kırıntılarına batırın ve topun her üç malzemeyle de iyice kaplandığından emin olun. Gerekirse, kızartmadan önce topları buzdolabında bekletin.
6
Yağı 180 ila 190°C (350 ila 375°F) arasında ısıtın, ardından karides toplarını dışı altın rengi olana kadar kızartın.
7
Biraz soğumasını bekleyin, ardından dilediğiniz sosla birlikte hemen servis edin.
8
Eğlence!