Омлет з кабачків з базиліком

Name: Омлет з кабачків з базиліком
Total time: 10 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 100 g Яйця; 100 g Кабачки; 10 ml Оливкова олія; 100 ml Молоко; 70 g Помідори; 20 g Базилік

10 хв1 порцій

Ваші щоденні цілі

За порцію

Енергія

320 kcal

Вуглеводи

10 g

Жир.

23 g

Білок

19 g

Інгредієнти

Яйця
100 g
Кабачки
100 g
Оливкова олія
10 ml
Молоко
100 ml
Помідори
70 g
Базилік
20 g

Інструкція

1
Наріжте кабачки шматочками. Розігрійте оливкову олію на сковороді та обсмажте шматочки кабачка до м’якості. Окремо збийте яйця з молоком. Вилийте яєчну суміш на шматочки кабачка на сковороді та готуйте, поки яйця не почнуть тверднути по краях. За допомогою кухонного комбайна розпушіть яйця від зовнішніх країв до центру сковороди, щоб рідина досягла дна сковороди та протушкувалася. Продовжуйте готувати з усіх боків. Приблизно через 2-3 хвилини переверніть омлет і досмажте, коли він буде готовий. Подавайте зі шматочками свіжих помідорів.