Вершкова курка з лимоном та часником

Дивіться, як його роблять.

Примітка: у цьому відео може бути представлено кілька рецептів. Зачекайте, поки з’явиться обрана вами страва.

Інгредієнти

• курячі грудки

  4 великі курячі грудки

• кокосова олія

  0.5 tbsp

• курячий бульйон

  59 mL

• Грецький йогурт

  30 g

• лимон

  ½ лимона, вичавленого

• зубчики часнику

  0.8 clove

• орегано

  0.5 tsp

• шпинат

  43 g

• сіль

  Сіль, за смаком,

• перець

  Перець за смаком

Інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200°C (400°F).

2. 2

   Розігрійте 1 столову ложку кокосової олії у великій жаростійкій сковороді на сильному вогні.

3. 3

   Рясно приправте обидві сторони курячих грудок сіллю та перцем, перш ніж перекладати їх на гарячу сковороду.

4. 4

   Обсмажуйте курку по 2-3 хвилини з кожного боку, доки вона не придбає золотисто-коричневий колір.

5. 5

   Вийміть курку зі сковороди та відкладіть. Дайте сковороді трохи охолонути, перш ніж розігріти решту 1 столову ложку олії на середньому вогні.

6. 6

   Додайте часник і пасеруйте до появи аромату, приблизно 30 секунд.

7. 7

   Влийте курячий бульйон, йогурт, лимонний сік та орегано і перемішуйте, доки суміш не стане однорідною.

   59 mLкурячий бульйон30 gГрецький йогурт0.5 tspорегано
8. 8

   Дайте суміші покипіти кілька хвилин, поки вона не загусне.

9. 9

   Всипте шпинат і посипте ще дрібкою солі. Дайте зелені зів’яти, періодично помішуючи.

   43 gшпинат
10. 10

    Поверніть курячі грудки у форму та відправте форму в духовку.

    1курячі грудки
11. 11

    Випікайте 15 хвилин або до повної готовності курки.

12. 12

    Подавайте курку на подушці з зів'ялого шпинату та полийте зверху вершковим соусом.

13. 13

    Насолоджуйтесь!