Човники з цукіні та стейків

Дивіться, як його роблять.

Примітка: у цьому відео може бути представлено кілька рецептів. Зачекайте, поки з’явиться обрана вами страва.

Інгредієнти

• великі кабачки

  4 великих кабачка, обрізаних та розрізаних навпіл

• оливкова олія

  Оливкова олія, збризнути

• перець

  Перець, за смаком

• сіль

  Сіль, за смаком

• пісний стейк

  228 g

• жовта цибуля

  ½ жовтої цибулини, нарізаної

• сіль

  ½ чайної ложки солі

• перець

  ¼ чайної ложки перцю

• зелений болгарський перець

  ½ нарізаного зеленого перцю

• червоний болгарський перець

  ½ нарізаного червоного перцю

• нарізані печериці

  58 g

• нежирний сир проволоне

  28 g

Інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200°C (400°F).

2. 2

   Розріжте кабачки навпіл і вийміть нутрощі (можна використовувати для іншої страви). Покладіть у форму для запікання.

   2великі кабачки
3. 3

   Приправте оливковою олією, перцем та сіллю.

4. 4

   Випікайте 20 хвилин. Відкладіть.

5. 5

   Поки кабачки запікаються, приправте стейк перцем і сіллю і обсмажте на середньо-сильному вогні, поки стейк не підрум'яниться і не просмажиться. Відкладіть.

   2великі кабачки228 gпісний стейк
6. 6

   У тій самій сковороді приправте цибулю перцем, сіллю та оливковою олією і пасеруйте протягом 5 хвилин.

7. 7

   Додайте перець та гриби, і готуйте ще 5 хвилин.

   ¼ чайної ложки перцюперець
8. 8

   Поверніть стейк до приготованих овочів і обсмажте 1 хвилину.

   228 gпісний стейк
9. 9

   Розподіліть стейк та овочі між половинками кабачків.

   228 gпісний стейк
10. 10

    Зверху посипте тертим сиром.

11. 11

    Випікайте 5 хвилин або поки сир не розплавиться.

12. 12

    Насолоджуйтесь!