Картопляні оладки з кабачків

Дивіться, як його роблять.

Примітка: у цьому відео може бути представлено кілька рецептів. Зачекайте, поки з’явиться обрана вами страва.

Інгредієнти

• кабачки

  2 кабачки

• сіль

  Сіль, за смаком

• сир пармезан

  9 g

• свіжа цибуля-шніт

  3 g

• сушений орегано

  0.2 tsp

• часниковий порошок

  ¼ чайної ложки часникового порошку

• чорний перець

  ¼ чайної ложки чорного перцю

• яйце

  1 яйце

Інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200°C.

2. 2

   За допомогою тертки натріть кабачки на крупній тертці.

   0.3кабачки
3. 3

   Перекладіть натерті кабачки у велику миску та посипте сіллю. Змішайте кабачки та залиште на 20 хвилин, поки сіль витягне з них вологу.

   0.3кабачкиСіль, за смакомсіль
4. 4

   Перекладіть кабачки на великий кухонний рушник і процідіть зайву рідину в миску.

   0.3кабачки
5. 5

   Поверніть кабачки у велику миску та додайте цибулю-шніт, пармезан, орегано, часниковий порошок, чорний перець та яйце, і перемішайте до однорідної маси.

   0.3кабачки9 gсир пармезан0.2 tspсушений орегано¼ чайної ложки часникового порошкучасниковий порошок¼ чайної ложки чорного перцючорний перець0.2яйце
6. 6

   Розділіть кабачкову суміш на 6 рівних котлет з картопляного брауні на деку, застеленому пергаментним папером.

7. 7

   Випікайте 35 хвилин, до золотисто-коричневого кольору.

8. 8

   Охолодіть картопляні оладки протягом 10-15 хвилин, щоб вони застигли.

9. 9

   Подавайте з бажаним соусом для вмочування.

10. 10

    Насолоджуйтесь!