Яйця в хмарі

Дивіться, як його роблять.

Примітка: у цьому відео може бути представлено кілька рецептів. Зачекайте, поки з’явиться обрана вами страва.

Інгредієнти

• яйце

  4 яйця, жовтки розділити

• сіль

  Сіль, за смаком

• перець

  Перець, за смаком

• тертий сир пармезан

  18 g

• розкришений бекон

  38 g

• цибуля-шніт

  5 g

Інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 230°C.

2. 2

   Розділіть яйця: білки в одну миску, а жовтки – в окремі миски.

3. 3

   За допомогою електричного міксера або вінчика збийте яєчні білки до густої та пишної консистенції.

4. 4

   Сіль та перець за смаком. Додайте бекон, пармезан та цибулю-шніт. Не перевантажуйте.

   Сіль, за смакомсільПерець, за смакомперець38 gрозкришений бекон18 gтертий сир пармезан
5. 5

   Викладіть на деко та зробіть заглиблення посередині за допомогою тильної сторони ложки.

6. 6

   Випікайте 5-8 хвилин або доки білки не почнуть підрум'янюватися.

7. 7

   Помістіть жовтки в центр білків. Випікайте ще 3 хвилини.

8. 8

   Насолоджуйтесь!