Локшина з овочами та яйцем

Name: Локшина з овочами та яйцем
Total time: 20 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 150 g Кабачки; 10 ml Оливкова олія; 80 g Гриби; 50 g Яйця; 80 g Стручки; 20 ml Соєвий соус; 26 g Кешью; 4 g Насіння кунжуту

20 хв1 порцій

Ваші щоденні цілі

За порцію

Енергія

411 kcal

Вуглеводи

17 g

Жир.

30 g

Білок

19 g

Інгредієнти

Кабачки
150 g
Оливкова олія
10 ml
Гриби
80 g
Яйця
50 g
Стручки
80 g
Соєвий соус
20 ml
Кешью
26 g
Насіння кунжуту
4 g

Інструкція

1
Наріжте кабачки тонкими смужками за допомогою овочечистки. Рибай можна використовувати для приготування кабачкової локшини. Відкладіть. Розігрійте оливкову олію на сковороді та готуйте нарізані гриби на середньому вогні 3-4 хвилини. У мисці збийте яйця із зубчиком часнику. Вилийте яйця на гриби на сковороді та додайте зелену квасолю. Перемішайте та готуйте, поки омлет не буде готовий. Додайте соєвий соус, кабачкову локшину та кешью на сковороду. Продовжуйте готувати ще 2-3 хвилини, періодично помішуючи. Перед подачею посипте кунжутом.