Яловича суміш

Яловича суміш

20 хв1 порцій

Ваші щоденні цілі

За порцію

Енергія

412 kcal

Вуглеводи

12 g

Жир.

26 g

Білок

32 g

Інгредієнти

  • Перець

    1 g

  • Сіль

    1 g

  • Чебрець

    2 g

  • Лимонний сік

    10 g

  • Петрушка

    20 g

  • Часник

    2 g

  • Оливкова олія

    8 ml

  • Яловичина

    102 g

  • Броколі

    120 g

  • Морква

    50 g

  • Цибуля

    20 g

Інструкція

  1. 1

    Змішайте дрібку перцю, сіль, чебрець, розмарин, цедру лимона, петрушку, пресований часник та оливкову олію. Усі спеції за бажанням.

  2. 2

    Наріжте яловичину тонкими смужками та приправте половиною підготовленої суміші спецій.

  3. 3

    Наріжте броколі, моркву та цибулю. Додайте решту суміші спецій та лимонний сік. Струсіть.

  4. 4

    Розігрійте оливкову олію на сковороді. Додайте м’ясо, перемішайте та готуйте на сильному вогні 3 хвилини.

  5. 5

    Додайте овочі в сковороду та продовжуйте готувати ще 10 хвилин.